CARA MEMBUAT MAYONES HOMEMADE

 

CARA MEMBUAT MAYONES HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

 

       -   4 biji telur

     -   4 sudu makan gula

     -   1 sudu teh garam

     -   1/2 cawan cuka

     -   1 cawan minyak masak

 CARA MEMASAK:

 

1. Satukan semua bahan dan kisar dalam pengisar / blender.

2. Tuang bahan kisar ke dalam kuali non-stick dan masak guna api kecil sehingga kental. Padamkan api.

3. Biarkan mayones sejuk terlebih dahulu sebelum dikisar sekali lagi.

4. Simpan mayones dalam bekas bersesuaian dan bolehlah digunakan. Jika simpan dalam peti sejuk, mayones boleh tahan sampai berbulan-bulan.